Les paniers de légumes

Les livraisons de légumes ont lieu chaque semaine à Neuville depuis janvier 2008. Ce sont des paniers pour deux personnes. Ces paniers comportent exclusivement des légumes de saison, produits localement sous label AB par nos maraîchers. Le contenu dépend des aléas de culture.
Le prix est de 10 euros en moyenne par panier avec un engagement pour la saison de six mois.
Le contrat comporte la participation au moins une fois par saison à la confection et à la distribution des paniers, et si nécessaire à un coup de main à la ferme.
Ceux qui habitent loin se sont organisés pour « covoiturer » les paniers à tour de rôle.

Exemple de paniers

PrintempsÉtéAutomneHiver
500g de fèves
1 botte de carottes
1 salade
1kg de pommes de terre
1kg de courgettes
1 chou vert
2 melons
1,350kg de tomates
1 poivron
1kg de courgettes
1 aubergine
1 salade

500g navets
1kg oignons
1 botte de carottes
1 céleri
1 kg de pommes de terre
500g de poireaux
1kg de potiron
500g radis noir
500g navets
1kg de carottes
1 scarole
1 kg de pommes de terre
500g de poireaux
1 chou
1 courge butternut